牛蒡根

牛蒡根

含愈创木内酯类化合物：牛蒡种噻吩-α（lap-paphen-a)，牛蒡种噻-b（lappaphen-b)[1]。又含硫炔类化合物，牛蒡酮（arctinone)a、b，牛蒡醇（arctinol)a、b，牛蒡醛（arctinal)、牛蒡酸（arctic acid)b、c，牛蒡酸b甲酯（methyl arctate b)-1，11-十三碳二烯-3，5，7，9-四炔[（11E)-1，11-tridecadien-3，5，7，9-tetrayne]，（3E，11E)-1，3，11-十三碳三烯-5，7，9-三炔[（3E，11E)-1，3，11-tridecatrien-5,7,9-triyen]，（3E)-3-十三碳烯-5，7，9，11-四炔-1，2-环氧化合物[（3E)-3-tridecen-5,7,9,11-tetrayne-1,2-epoxide],(4E、6E、12E)-4，6，12-十四碳-8，10-二炔-1，3-二乙酸酯[（4E、6E、12E)-4，6，12-tetradecatrie]-8,10-二炔-1，3-二炔-1，3-二乙酸酯[（4E，6E)]-4，6-tetradecadien-8,10,12-triyn-1，3-diyl diac-etate]，(4E，6Z)-4，6-十四碳二烯-8，10，12-三炔-1，3-二乙酸酯[（8Z，15Z)-十七碳-1，8，15-三烯-11，13-二炔[（8Z，15Z)-heptadeca-1,8,15-trien-11,13-diyn][3]。（S)-12，13-环氧-2，4，6，8，10-十三碳烯-3，5，7，9，11-五炔（1-tridecen-3,5,7,9,11-pentayne)[4]。根中的挥发性成分有：去氢木香内酯（de-hydrocostus lactone)，去氢二氢木香内酯（dehydrodihydrocostus lactone)，3-辛烯酸（3-octenoic acid)，3-已烯酸（3-hexenoic acid)，2-甲基丙酸（2-methy propionic acid)，2-甲基丁酸（2-methylbu-tyric acid)，2-甲氧基-3-甲基吡嗪（2-methoxy-3-methylpyrazine)，苯乙醛（phenyacetaldehyde)，苯甲醛（benzaldehyde)，丁香烯（caryophyllene)，1-十七碳烯（1-heptadecene)，1-十五碳烯（1-pen-tadecene)等成分[5]。还含多种挥发性有机酸[6]，此外，还含α，β-香树酯醇（α，β-amyrin)，羽扇豆醇（lupeol)，蒲公英（taraxas-terol)，φ-蒲公英（φ-taraxasterol)，豆（stigmasterol)，谷（sitosterol)[7]。

1.促生长作用 牛蒡根制备的天然食用纤维（di-etary fiber.DF)，不同比例地加入含有中毒剂量的苋紫（ama-ranth)的基础饮食中，喂饲断奶大鼠，结果使大鼠成长加速，并超过单用基础饮食组大鼠[1]。
2.其他作用 用二氯甲烷和乙醇，从朱蒡根中分离得抑制肿瘤生长的物质[2]。此外，还有抗菌及抗真菌作用[3]。