白屈菜

白屈菜

新鲜植株有浓橙黄色的乳液，乳液中含多种生物碱生物碱含量0.7%或0.97～1.87%。其中有白屈菜碱41%、原碱22%、人血草碱17%、别隐品碱9%、小檗碱5%、白屈菜红碱3%、血根碱1.5%、鹰爪豆碱0.1%，还有羟基白屈菜碱即氧化白屈菜碱、甲氧基白屈菜碱、隐品碱，白屈菜黄碱、白屈菜胺、高白屈菜碱、羟基血根碱即氧化血根碱。除生物碱而外，还含白屈菜酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胆碱、、组胺、酪胺、皂甙、黄酮醇、白屈菜醇，还含强心甙，在开花期的含量最高。
根含生物碱达1.33%或1.90～4.14%，一部分生物碱与地上部分所含的相同，另含黄连碱、刻叶紫堇明碱、白屈菜玉红碱、白屈菜默碱、菠菜、少量麦角和橡胶0.118%。
叶含黄酮类1.43%；多量维生素C。维生素C的含量在开花期最高，可达834毫克%，在果实成熟时含量最低，为231毫克%。
花含黄酮类2.10%。
果实含多量胆碱、白屈菜碱和四氢黄连碱。种子含脂肪油40%、黄连碱。发芽的种子含白屈菜红碱和小檗碱。