草原老鹳草

草原老鹳草

根茎含鞣质，其中能被乳清蛋白沉淀的鞣质为11.9%，多酚21%。上述成分中有没食子酸、左旋表儿茶精、右旋儿茶精、诃黎勒酸、6-没食子酰葡萄糖、并没食子酸和3，6-二没食子酰葡萄糖等。根含鞣质19～34%，叶含12～20%。

新鲜叶的水提取物对大肠杆菌、枯草杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、粘质沙雷氏菌等有中等度的抗菌作用，而对真菌无效。